SFO-elever deltager i madkundskabsundervisning med Hørby Efterskole
Hørby Efterskole afholder deres madkundskabsundervisning i skolekøkkenet på Hørby Skoleafdeling, og nu er seks elever fra Hørby-Dybvad Skoles SFO blevet en del af undervisningen. De yngre elever arbejder sammen med 9 og 10. klasseelever fra efterskolen i et praksisfagligt forløb, hvor de får erfaring med madlavning, samarbejde og eksperimenterende læring.
Formålet med initiativet er at give SFO-eleverne nye læringsmuligheder, hvor de kan deltage aktivt i undervisningen og samtidig få ældre elever som rollemodeller.
- Vi ønsker at skabe deltagelsesmuligheder for alle elever ved at lade dem indgå i meningsfulde fællesskaber. Her får vores SFO-børn mulighed for at lære gennem praksis, samtidig med at de ser op til de ældre elever, der guider og inspirerer dem, siger skoleafdelingsleder Mads Fuglsang.
I mandags eksperimenterede eleverne med "surt slik", hvor de lærte om smagssammensætning og kemi i madlavning. Næste undervisningsgang finder sted mandag 10. marts kl. 15.00-16.20.
Pædagog Linda Christensen fra Hørby-Dybvad Skoles SFO ser samarbejdet som en stor gevinst for børnene:
- Det er en fantastisk mulighed for vores børn at få nye erfaringer og opleve, hvordan det er at være en del af noget større sammen med eleverne fra efterskolen.
For Hørby Efterskole er initiativet også værdifuldt. Madkundskabslærer Pernille Kornum oplever, at hendes elever vokser med opgaven:
- Det giver et nyt perspektiv i undervisningen, når mine elever skal formidle deres viden til de yngre børn. Mange af dem tager virkelig ansvar og udvikler sig i rollen som vejledere. Samtidig passer samarbejdet perfekt ind i vores målsætning om, at vores elever skal få begrebet medborgerskab ind under huden, mener Pernille Kornum.
Dette samarbejde mellem Hørby-Dybvad Skole og Hørby Efterskole understøtter skolens arbejde med praksisfaglighed og skaber stærkere læringsfællesskaber på tværs af aldersgrupper.
