Efter lukning af slagteri: Jens Peter og Sadet er på vej til nye jobmuligheder

Da slagteriet Danish Crown i Sæby lukkede i sommeren 2023, blev det Jens Peter Legaards farvel til arbejdspladsen efter 37 år, og Sadet Wongkruasorn skulle sige farvel til den arbejdsplads, han otte år tidligere var flyttet fra Aarhus til Frederikshavn for.

Ærgrelsen var stor for dem begge, men her lidt mere end et år senere ser de det som en mulighed for et nyt, spændende kapitel i deres arbejdsliv.

- Jeg ser det som en vej ind i en ny fremtid, siger Jens Peter Legaard.

Både Jens Peter Legaard og Sadet Wongkruasorn er ved at afslutte et fireugers forløb på HF&VUC Nord i Frederikshavn, som skal hjælpe dem med at afklare deres kompetencer på arbejdsmarkedet.

Forløbet er et ud af flere, som de tidligere slagterimedarbejdere har kunnet melde sig på, både hos HF&VUC Nord, EUC Nord, Sprogcenter Frederikshavn og AOF Region Nordjylland. Pengene til forløbene kommer fra EU’s globaliseringsfond, som staten har søgt for Frederikshavn Kommune.

- Kurset har givet mig rigtig meget, også fordi vi taler meget sammen her på holdet, og derfor får jeg trænet mit sprog. Underviseren hjælper mig til at finde ud af, hvad jeg er god til, og hvad jeg godt kan lide at lave, siger Sadet Wongkruasorn.

Et af omdrejningspunkterne på kurset har været, at kursisterne skal blive bedre til at opdage alle deres kompetencer. For eksempel var Sadet Wongkruasorn ikke klar over, at hans evne til at bygge en computer ikke er en kompetence, som hver mand besidder.

Samtidig lærer kursisterne at bruge kunstig intelligens (AI) som redskab til at formidle deres kompetencer.

- Jeg har for eksempel lært at bruge Chat GPT, og den hjælper mig med at skrive ansøgninger ud fra mit CV, som viser mine skills. Jeg håber på at finde et godt arbejde, for jeg vil gerne bidrage til arbejdsmarkedet, siger Sadet Wongkruasorn.

Når kurset er slut, begynder han på ordblindeundervisning, der skal hjælpe ham med at blive bedre til også at skrive på dansk.

Når kurset på HF&VUC Nord er slut, er Jens Peter Legaard klar til 12 ekstra uger på skolebænken. Kurset har nemlig fået hans øjne op for uddannelsen som industrioperatør.

Det tager kun 12 uger for Jens Peter, da han har merit for en del af uddannelsen på grund af hans arbejdserfaring og uddannelse som slagter. Uddannelsen begynder 28. oktober i år.

- Jeg glæder mig til at begynde på uddannelsen, for den spænder bredt lige fra viden om el til optimering af arbejdsgange. Man lærer sådan set, hvordan man bygger en virksomhed op fra bunden, siger Jens Peter Legaard.