Fiskebaren med nok den nemmeste nytårsmenu af alle
Med nærværet i fokus nytårsaften tilbyder Fiskebaren i Danmarksgade i Frederikshavn nok den nemmeste nytårsmenu af alle. Alt er klar til servering, uden at du skal røre en finger i køkkenet. Pizzabaren tilbyder også forbagte italienske pizzaer, som blot skal have få minutter i ovnen. De kan enten nydes som natmad - eller dagen derpå.
- Vi har haft fokus på at gøre det så let og ligetil som muligt. Med vores nytårsmenu skal man slet ikke i køkkenet, og fisk er selvfølgelig i højsædet. Maden er flot anrettet og klar til at sætte på nytårstallerkenen med det samme, fortæller Kristian Kraglund fra Fiskebaren.
Forretten består af lakseroulade med færøsk laks, og serveres med sprød salat, hjemmebagt brød og hjemmelavet dressing.
Hovedretten er et luksus stjerneskud. Her får man flere slags rejer til - og skal den have lidt ekstra gas på årets sidste dag, er det muligt at tilkøbe kaviar til menuen. Desserten er vores lækre, hjemmebagte kransekage, fortæller Kristian Kraglund.
Prisen for Fiskebarens nytårsmenu er 295 kroner, og den kan bestilles til blot en person, eller til alle dem man ønsker.
- Hvis man ønsker den italienske pizza til natmad eller til dagen derpå, hvor energien til madlavning måske ikke er så stor, kan man vælge imellem alle pizzaer på menukortet. Pizzaerne er forbagte og emballeret - klar til at komme i ovnen. Tre til fem minutter senere har man en velsmagende og rygende varm pizza, siger Kristian Kraglund.
