Restaurant Møllehusets nytårsmenu lavet fra bunden af gode nordjyske råvarer

- Der er kræset for den gode smag, så årets sidste fest også bliver en fest for smagsløgene. Retterne tilberedt på dagen og forberedt, så man skal lave minimalt selv. Der er enkelte elementer, der skal varmes i ovnen, og der følger naturligvis en beskrivelse og vejledning med, så man ikke er i tvivl om anretning og tilberedning, fortæller Lonnie Helene Pichler fra Restaurant Møllehuset.

- For os er det at lave en lækker nytårsmenu til vores gæster, blevet en fast tradition, og vi nyder at tage imod alle, der kommer og afhenter med et smil og ønske dem et godt nytår. Det er en dejlig måde at slutte året på, siger Alfred Pichler fra Møllehuset og fortsætter:

- Vi hygger os med at gå i køkkenet og forberede maden. Vi plejer at have en del, især stamgæster, som bestiller nytårsmenu hos os. Det er dejligt at kunne ønske dem et godt nytår og sige tak for støtten, når de kommer og afhenter deres menu. Og så plejer vi lige at få et lille glas mousserende vin sammen i teamet, inden vi hver især skal hjem at fejre nytår.

I år tilbyder Restaurant Møllehuset også at stå for både boblerne og natmaden, der kan nemlig tilkøbes både champagne eller cava til menuen samt husets populære gullaschsuppe til natmad eller måske til dagen efter.

Af hensyn til bestilling af råvarer, skal menuen senest bestilles 28. december på telefon 98434400 eller mail: fest@mollehuset.dk.