Holmbergs Køkken klar med spændende arrangementer på toppen af siloen
- Alina og Mads Holmberg Jørgensen har siden foråret forpagtet restauranten på niende sal i Kattegat Silo.
- Alina og Mads Holmberg Jørgensen sætter pris på den flotte udsigt fra restauranten på niende sal i Kattegat Silo.
Holmbergs Køkken, som i foråret overtog forpagtningen af selskabsrestauranten på niende sal i Kattegat Silo, er klar med flere spændende arrangementer i efteråret.
- Vi leverer selvfølgelig stadig mad ud af huset, ligesom vi holder fødselsdage, jubilæer, bryllupper og andre selskaber, men deruover er vi nu klar med en række nye tiltag, fortæller Alina Holmberg Jørgensen, som driver Holmbergs Køkken sammen med sin mand, Mads Holmberg Jørgensen.
Han styrer køkkenet, mens hun er administrativ blæksprutte.
Holmbergs Køkken har Fredagsbar en gang om måneden. Næste gang er 15. september, hvor der fra kl. 14.00-17.30 serveres vin, øl, drinks og sodavand. Alle er velkomne til Fredagsbar, hvor idéen er, man hygger sig med sine kolleger eller venner.
Lørdag 14. oktober kl. 18.00 er overskriften Wienerschnitzel & Fadøl. Flere ord er næsten overflødige, men forventningen er, at det bliver en aften, hvor antallet af mandlige gæster er i overtal.
Fredag 10. november fejres Mortens Aften. Det er muligt at nyde anden i restauranten, men den sælges også som take-away. Der er samme dag Fredagsbar fra kl. 14.00.
Lørdag 25. november, lørdag 2. december og lørdag 9. december arrangerer Holmbergs Køkken julefrokost med klassisk julebuffet, fri bar med udvalgte drinks efter kl. 21.30, og Mobildiskotek Argenti spiller op til dans.
- Vi opfordrer generelt folk til at holde øje med vores eventkalender, siger Alina Holmberg Jørgensen.
Her fremgår det også, at der i september er to arrangementer i samarbejde med andre aktører. På torsdag 7. september er der modeshow med Søndergaard F, og torsdag 28. september er der foredrag om livsglæde og mindfulness med LykkeRo.
Holmbergs Køkken nyder hver dag den fantastiske udsigt fra toppen af siloen.
- Jeg bliver aldrig træt af udsigten, og det spiller ingen rolle, om solen skinner eller det regner. Vi har i det hele taget fået en god modtagelse i siloen. Vi håber, det fortsætter. Det giver os mod på at lave flere og nye tiltag, fortæller Alina Holmberg Jørgensen.
Ud over de nævnte arrangementer laver Holmbergs Køkken hver dag mad til de medarbejdere i Kattegat Silo, som har tilmeldt sig frokostordningen.
